食品淀粉的结构、功能及应用 Starch in food: structure, function and applications
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Kolejni autorzy: | |
| Wydane: |
中国轻工业出版社
|
中文图书
| Sygnatura | Kod kreskowy | Status |
|---|---|---|
| TS235/1 | 046CB153432 | Dostępne |
| TS235/1 | 046CB153431 | Dostępne |