食品淀粉的结构、功能及应用 Starch in food: structure, function and applications
Salvato in:
Autore principale: | |
---|---|
Altri autori: | |
Pubblicazione: |
中国轻工业出版社
|
中文图书
Collocazione | Codice a barre | Status |
---|---|---|
TS235/1 | 046CB153432 | Disponibile |
TS235/1 | 046CB153431 | Disponibile |