食品淀粉的结构、功能及应用 Starch in food: structure, function and applications
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Izdano: |
中国轻工业出版社
|
中文图书
| Signatura | Barkod | Status |
|---|---|---|
| TS235/1 | 046CB153432 | Dostupno |
| TS235/1 | 046CB153431 | Dostupno |