食品淀粉的结构、功能及应用 Starch in food: structure, function and applications
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| מחברים אחרים: | |
| יצא לאור: |
中国轻工业出版社
|
中文图书
| סימן המיקום | 条码号 | סטטוס |
|---|---|---|
| TS235/1 | 046CB153432 | זמין |
| TS235/1 | 046CB153431 | זמין |