食品淀粉的结构、功能及应用 Starch in food: structure, function and applications

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: 埃利亚松 (编)
Outros autores: 赵凯 (译)
Publicado: 中国轻工业出版社

中文图书

Detalle de Existencias desde 中文图书
Número de Clasificación 条码号 状态
TS235/1 046CB153432 Dispoñible
TS235/1 046CB153431 Dispoñible