食品淀粉的结构、功能及应用 Starch in food: structure, function and applications
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Έκδοση: |
中国轻工业出版社
|
中文图书
| Ταξιθετικός Αριθμός | Ραβδοκώδικας | Κατάσταση |
|---|---|---|
| TS235/1 | 046CB153432 | Στη βιβλιοθήκη |
| TS235/1 | 046CB153431 | Στη βιβλιοθήκη |