食品淀粉的结构、功能及应用 Starch in food: structure, function and applications

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: 埃利亚松 (编)
Andre forfattere: 赵凯 (译)
Udgivet: 中国轻工业出版社

中文图书

Detaljer om beholdninger fra 中文图书
Klassifikationsnummer 条码号 Status
TS235/1 046CB153432 Tilgængelig
TS235/1 046CB153431 Tilgængelig