食品淀粉的结构、功能及应用 Starch in food: structure, function and applications
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Awduron Eraill: | |
| Cyhoeddwyd: |
中国轻工业出版社
|
中文图书
| Rhif Galw | Cod Bar | Statws |
|---|---|---|
| TS235/1 | 046CB153432 | Ar gael |
| TS235/1 | 046CB153431 | Ar gael |