食品淀粉的结构、功能及应用 Starch in food: structure, function and applications
Uloženo v:
Hlavní autor: | |
---|---|
Další autoři: | |
Vydáno: |
中国轻工业出版社
|
中文图书
Signatura | Čárový kód | Stav |
---|---|---|
TS235/1 | 046CB153432 | Dostupné |
TS235/1 | 046CB153431 | Dostupné |