食品淀粉的结构、功能及应用 Starch in food: structure, function and applications
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| مؤلفون آخرون: | |
| منشور في: |
中国轻工业出版社
|
中文图书
| رقم الطلب | باركود | الحالة |
|---|---|---|
| TS235/1 | 046CB153432 | متاح |
| TS235/1 | 046CB153431 | متاح |