食品淀粉的结构、功能及应用 Starch in food: structure, function and applications
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Diğer Yazarlar: | |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
中国轻工业出版社
|
中文图书
| Yer Numarası | Barkod | Durum |
|---|---|---|
| TS235/1 | 046CB153432 | Kütüphanede |
| TS235/1 | 046CB153431 | Kütüphanede |