食品淀粉的结构、功能及应用 Starch in food: structure, function and applications
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
|---|---|
| Övriga upphovsmän: | |
| Publicerad: |
中国轻工业出版社
|
中文图书
| Signum | Streckkod | Status |
|---|---|---|
| TS235/1 | 046CB153432 | Tillgänglig |
| TS235/1 | 046CB153431 | Tillgänglig |