张平真. (2009). 蔬菜贮运保鲜及加工. 中国农业出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)张平真. 蔬菜贮运保鲜及加工. 中国农业出版社, 2009.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)张平真. 蔬菜贮运保鲜及加工. 中国农业出版社, 2009.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.