Cita APA (7a ed.)

张平真. (2009). 蔬菜贮运保鲜及加工. 中国农业出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

张平真. 蔬菜贮运保鲜及加工. 中国农业出版社, 2009.

Cita MLA (8a ed.)

张平真. 蔬菜贮运保鲜及加工. 中国农业出版社, 2009.