张平真. (2009). 蔬菜贮运保鲜及加工. 中国农业出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)张平真. 蔬菜贮运保鲜及加工. 中国农业出版社, 2009.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)张平真. 蔬菜贮运保鲜及加工. 中国农业出版社, 2009.
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