洪维. (2004). 贵州江湖菜. 重庆出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)洪维. 贵州江湖菜. 重庆出版社, 2004.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)洪维. 贵州江湖菜. 重庆出版社, 2004.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.
توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)