肖崇俊. (2000). 西式糕点制作新技术精选. 中国轻工业出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)肖崇俊. 西式糕点制作新技术精选. 中国轻工业出版社, 2000.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)肖崇俊. 西式糕点制作新技术精选. 中国轻工业出版社, 2000.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.