Cita APA (7a ed.)

肖崇俊. (2000). 西式糕点制作新技术精选. 中国轻工业出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

肖崇俊. 西式糕点制作新技术精选. 中国轻工业出版社, 2000.

Cita MLA (8a ed.)

肖崇俊. 西式糕点制作新技术精选. 中国轻工业出版社, 2000.