梭伦. (2004). 宴会设计与餐饮经营管理: Hotel Restaurant Management. 中国纺织出版社.
Chicago-referens (17:e uppl.)梭伦. 宴会设计与餐饮经营管理: Hotel Restaurant Management. 中国纺织出版社, 2004.
MLA-referens (8:e uppl.)梭伦. 宴会设计与餐饮经营管理: Hotel Restaurant Management. 中国纺织出版社, 2004.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.