APA-referens (7:e uppl.)

于新 & 马永全. (2011). 果蔬加工技术. 中国纺织出版社.

Chicago-referens (17:e uppl.)

于新 och 马永全. 果蔬加工技术. 中国纺织出版社, 2011.

MLA-referens (8:e uppl.)

于新 och 马永全. 果蔬加工技术. 中国纺织出版社, 2011.