Cita APA (7a ed.)

于新 & 马永全. (2011). 果蔬加工技术. 中国纺织出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

于新 y 马永全. 果蔬加工技术. 中国纺织出版社, 2011.

Cita MLA (8a ed.)

于新 y 马永全. 果蔬加工技术. 中国纺织出版社, 2011.