于新 & 马永全. (2011). 果蔬加工技术. 中国纺织出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)于新 και 马永全. 果蔬加工技术. 中国纺织出版社, 2011.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)于新 και 马永全. 果蔬加工技术. 中国纺织出版社, 2011.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)