茅建民. (2010). 中国饮食文化. 北京师范大学出版社.
Style de citation Chicago (17e éd.)茅建民. 中国饮食文化. 北京师范大学出版社, 2010.
Style de citation MLA (8e éd.)茅建民. 中国饮食文化. 北京师范大学出版社, 2010.
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Style de citation APA (7e éd.)