茅建民. (2010). 中国饮食文化. 北京师范大学出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)茅建民. 中国饮食文化. 北京师范大学出版社, 2010.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)茅建民. 中国饮食文化. 北京师范大学出版社, 2010.
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