APA-referens (7:e uppl.)

赵福振. (2010). 烹饪营养与卫生. 北京师范大学出版社.

Chicago-referens (17:e uppl.)

赵福振. 烹饪营养与卫生. 北京师范大学出版社, 2010.

MLA-referens (8:e uppl.)

赵福振. 烹饪营养与卫生. 北京师范大学出版社, 2010.

Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.