牛顿 & 王中华. (2008). 食品化学: Food chemistry. 上海科学技术文献出版社.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)牛顿 i 王中华. 食品化学: Food Chemistry. 上海科学技术文献出版社, 2008.
MLA način citiranja (8. izdanje)牛顿 i 王中华. 食品化学: Food Chemistry. 上海科学技术文献出版社, 2008.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.