牛顿 & 王中华. (2008). 食品化学: Food chemistry. 上海科学技术文献出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)牛顿 و 王中华. 食品化学: Food Chemistry. 上海科学技术文献出版社, 2008.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)牛顿 و 王中华. 食品化学: Food Chemistry. 上海科学技术文献出版社, 2008.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.