路建峰. (2008). 休闲食品加工技术. 化学工业出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)路建峰. 休闲食品加工技术. 化学工业出版社, 2008.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)路建峰. 休闲食品加工技术. 化学工业出版社, 2008.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.