Cita APA (7a ed.)

刘宝家 & 李素梅. (2008). 食品加工技术、工艺和配方大全 下. 科学技术文献出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

刘宝家 y 李素梅. 食品加工技术、工艺和配方大全 下. 科学技术文献出版社, 2008.

Cita MLA (8a ed.)

刘宝家 y 李素梅. 食品加工技术、工艺和配方大全 下. 科学技术文献出版社, 2008.