喻成清. (2007). 蔬菜水果加工刀法. 安徽人民出版社.
Style de citation Chicago (17e éd.)喻成清. 蔬菜水果加工刀法. 安徽人民出版社, 2007.
Style de citation MLA (8e éd.)喻成清. 蔬菜水果加工刀法. 安徽人民出版社, 2007.
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